Utwory tej charyzmatycznej, wrażliwej i przebojowej piosenkarki, obdarzonej głosem o unikalnej, ciepłej barwie, od wielu już lat trafiają do serc słuchaczy. Wydała wiele płyt w Polsce i za granicą, a w tym dziesiątki przebojów. Ich tytuły każdy wymieni jednym tchem. Kto nie zna: „Wymyśliłam Cię”, „Motylem jestem” „Gondolierów znad Wisły”, „Kocha się raz”, „Nie wrócą te lata”, „Odpływają kawiarenki”? Zagraniczne sukcesy fonograficzne, to płyty wydawane w USA, we Francji, w dawnym RFN, ZSRR i w Czechosłowacji.
Irena Jarocka debiutowała w 1968 roku na festiwalu w Sopocie piosenką „Gondolierzy znad Wisły”. Zdobywczyni wielu prestiżowych nagród na światowych festiwalach piosenki, laureatka wielu plebiscytów prasowych i radiowych na najpopularniejszą piosenkarkę roku. Śpiewała u boku takich gwiazd jak Mireille Mathieu, Charles Aznavour, Michael Legrand czy zespół ABBA. Nagrywała płyty dla największych wytwórni na świecie takich jak Phillips, Supraphon, Warner Brothers, Cristal-EMI, Melodia i rodzimych Polskich Nagrań.
Irena Jarocka znana jest z występów scenicznych pełnych dynamiki, energii i bliskiego kontaktu z publicznością. Na koncertach śpiewa utwory w 8 językach i w różnych stylach: od popu, przez rock, country, french chanson, broadway, aż po jazz. Irena Jarocka to osoba przepełniona zaraźliwą radością życia. Dzieli się nią nieprzerwanie ze swoją publicznością. Jak mówi sama artystka: „Kiedy śpiewam z głębi serca, ludzie czują moją duszę. Amerykanie często mówią mi po koncertach, że nawet jeśli nie rozumieją słów, czują moje piosenki przez skórę. To najpiękniejsze, co może usłyszeć artysta”.